UN AMOUR DE BIERE

Elle s’appelle « Petite chérise », notre toute dernière bière acidulée.
Rouge bonbon et légèrement acidulée, elle a tout le piquant et la fraîcheur de l’amour.
AUTRES BIERES DE SAISON


La DeTONKAnator, notre Doppelbock aux fèves tonka, est une brune de saison maltée, vanillée, qui explose les papilles.
7,5% vol.
Une phantaisie : cette Session IPA est à la fois légère et une bombe d’arômes grâce aux houblons Cryo Citra, Mosaic et Nelson Sauvin et à la poudre Phantasm extraite de raisins néo-zélandais (Sauvignon Blanc de Marlborough)
4,5% vol.
NOS BIERES LABELLISEES NVT REGIO GARANTIE

L’intemporelle, notre blanche, et La perche filante, notre blonde ale, sont faites avec une majorité de céréales neuchâteloises. Depuis juillet 2023, elles sont labellisées Neuchâtel Vins et Terroir Regio Garantie.
L’orge provient de la ferme de Combazin, au Landeron, et le blé de la ferme Les Mouilles, à Wavre.
Les matières premières de ces deux bières sont bio.
Nos autres styles de bière sont brassée à partir d’ingrédients de haute qualité.
FONDUE A LA BIERE

Nous vous proposons une fondue à la bière et à l’eau-de-vie de bière. Vous allez vous régaler !
S’il s’agit d’un événement privé pour 11 personnes ou plus, contactez-nous directement.
S’il s’agit d’un repas pour 4 à 10 personnes, rendez-vous sur cette page pour plus d’informations.
NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE

Vous : Je n’ai pas envie de transpirer en ville ! Je ne veux pas porter les commissions pendant des heures !
Nous : Savez-vous que vous pouvez rester au frais et commander en ligne depuis notre boutique ? En plus, nous vous offrons la livraison partout en Suisse dès 100 CHF d’achat !
Vous : Mais quelle proposition fortiche !
Nous : Merci, vous nous faites rougir !
Vous : C’est beau tout ça, mais vous allez peut-être arrêter d’inventer des conversations.
Nous : Euh oui… le lien vers la boutique en ligne est ci-dessous…
HISTOIRE CELESTIAL


OU NOUS TROUVER
La Brasserie Celestial est située sur la rive nord du lac de Neuchâtel, à côté de la ville de Neuchâtel, à 200 mètres de la Plage de la Tène. La brasserie est ouverte pour la vente de bière à emporter le jeudi, de 14h à 20h, le vendredi et le samedi, de 14h à 18h, ou sur rendez-vous.