Styles de bières & développement de recettes
120,00 CHF
TTC
Il s’agit d’un atelier de 4 heures durant lequel nous aborderons les ingrédients de base et l’élaboration de recettes, tout en dégustant au moins 8 styles de bière.
Nous vous présenterons les différents ingrédients et expliquerons leur impact sur les recettes.
Ensuite, avec notre accompagnement, vous développerez votre propre recette, fidèle à un style de bière reconnu.
Si vous êtes inscrit·e à l’Atelier 2 (Atelier de brassage), nous brasserons l’une des recettes élaborées lors de ce premier atelier.
Durée : 4h, de 14h à 18h
Inclus : collations
Participants : minimum 4 personnes
Nous nous réservons le droit d’annuler ou de reporter l’atelier jusqu’à 72 heures avant la date prévue si le nombre minimum de participants n’est pas atteint.
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Il s’agit d’un atelier de 4 heures durant lequel nous aborderons les ingrédients de base et l’élaboration de recettes, tout en dégustant au moins 8 styles de bière.
Nous vous présenterons les différents ingrédients et expliquerons leur impact sur les recettes.
Ensuite, avec notre accompagnement, vous développerez votre propre recette, fidèle à un style de bière reconnu.
Si vous êtes inscrit·e à l’Atelier 2 (Atelier de brassage), nous brasserons l’une des recettes élaborées lors de ce premier atelier.